Ο μπουφές είναι μία από τις πιο δημοφιλής μορφές service σε οποιαδήποτε μεγάλη εκδήλωση. Είναι μια εξαιρειτκή επιλογή για κονωνικές ή εταιρικές εκηλώσεις που προσφέρει μεγάλη ποικιλία γεύσεων και άνεσης στους καλεσμένους σας! Ο καλεσμένος μπορεί να επιλέξει το φαγητό της αρεσκεία του και να διαμορφώσει το δικό του γεύμα βάσει των επιθυμιών του ή και διατροφικών ιδιαιτεροτήτων του.
Στην Aelia Catering θα βρείτε πολλές προτάσεις και επιλογές για να διαμορφώσετε το μενού που επιθυμείτε χωρίς περιορισμούς. Απλός μπουφές με Ελληνικές γεύσεις ή μπουφές θαλασσινών, Ελληνική μοντέρνα κουζίνα ή Ιταλική, με live pasta station ή BBQ; Μαζί θα διαμορφώσουμε το μενού της αρεσκείας σας για να ικανοποιήσουμε και τους πιο απαιτητικούς σας καλεσμένους! Οι μοναδικές μας γεύσεις σε συνυασμό με τον σύγχρονο και καλαίσθητο εξοπλισμό μας, θα δημιουργήσουν μία αξέχαστη γευστικη εμπειρία!
Πατήστε εδώ για να λάβετε προσφορά
Μαζί με τον μπουφέ, το Set Menu ή αλλιώς το σερβιριστό μενού, είναι από τις διαδεδομένες μορφές εκδηλώσεων. Κάθε καλεσμένος σερβίρεται ξεχωριστά πιάτο του μενού ενώ παραμένει καθιστός στο τραπέζι του.
Στην Aelia Catering διαθέτουμε μεγάλη ποικιλία μενού από τα οποία μπορείτε να επιλέξετε, Μενου 3 πιάτων ή 4 πιάτων, Ελληνική δημιουργική κουζίνα ή κάτι πιο παραδοσιακό, θεματικά μενού ή μενού που ανταποκρίνονται σε ειδικές διατροφικές αναάγκες (vegetarian, vegan κλπ).
Μαζί μπορούμε να δημιουγήσουμε το μενού της αρεσκέιας σας, λαμβάνοντας υπόψιν τις ανάγκες και τις επιθυμίες σας τόσο γευστικές όσο και αισθητικές!
Πατήστε εδώ για να λάβετε προσφορά
Η γνωστή σε εμάς τους Έλληνες προσέγγιση στον τρόπο του φαγητού είναι το Family Style, όπου όλα τα πιάτα σερβίροτναι στο τραπέζι, σε πιατέλες στη μέση για να μοιραστούν ανάμεσα στους συνδαιτυμόνες. Ο κάθε καλεσμένος σερβίρεται στο πιάτο του οτι και όσο θέλει! Ένας πολύ γνώριμος τρόπος φαγητού σε εμάς, γίνεται τώρα το επόμενο trend για κοινωνικές, επίσημες εκηλώσεις! Το Family Style συνυάζει ιδανικά την ποικιλία που προσφέρει ο μπουφές και την εξυπηρέτηση του καθιστού γέυματος αφού όλα τα φαγητά σερβίρονται στο τραπέζι!
Η ευελιξία που προσφέρει το Family style είναι πραγματικά πολύ μεγάλη αφού μπορεί κανείς να προσαρμόσει εύκολα την ποικιλία, το στυλ και τη συνολική αισθητική του γεύματος στις ανάγκες του και τον συνολικό χαρακτήρα της εκδήλωσης, δημιουργώντας έτσι ένα ξεχωστό μενού και μια αξέχαστη βραδιά!
Πατήστε εδώ για να λάβετε προσφορά
Τα food stations είναι μια εναλλακτική, πιο διαδραστική μορφή μπουφέ που περιλαμβάνει διάφορα food stalls και live cooking stations, όπου το φαγητό ετοιμάζεται μπροστά στους καλεσμένους και σερβίρεται άμεσα! Σε αντίθεση με τον παραδοσιακό μπουφέ που έχει σημείο "εκκίνησης" και εξόδου, στην περίπτωση των food stations, αυτά στήνονται ανεξάρτητα το ένα από το άλλο, δίνοντας έτσι τη δυνατότητα στους καλεσμένους να σερβιριστούν από όποιο station επιθυμούν σε οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια του γεύματος.
Στην Aelia catering μαζί θα δημιουργήσουμε το μενού της αρεσκείας σας με τα χαρακτηριστικά που εσείς επιθυμείτε! Live pasta station με pizza bar για ένα άρωμα Ιταλίας στην βραδιά σας ή BBQ station με burger bar για μια πιο casual εκδήλωση, raw station με θαλασσινές λιχουδιές ή carving station είναι μερικές από τις επιλογές που μπορούν να συνθέσουν γευστικά την εκδήλωσή σας!
Πατήστε εδώ για να λάβετε προσφορά
Το finger food είναι μια εξαιρειτκή επιλογή για cocktail εκδηλώσεις ή για περαστά εδέσματα που προσφέρονται κατά κανόνα πριν το κύριο γεύμα της βραδιας. Το finger food είναι, όπως το υποδηλώνει και η λέξη άλλωστε, εδέσματα που τρώγονται με το χέρι και δεν απαιτείται η χρήση του μαχαιροπίρουνου για την κατανάλωσή τους.
Στην Aelia Catering θα βρείτε πολλές επιλογές για την εκδήλωσή σας, από ταρτάρ και καρπάτσιο, arancini και spring rolls μέχρι μπρουσκέτες, ταρτάκια και τυροπιτάκια, σε μπουφέ ή περαστά!
Πατήστε εδώ για να λάβετε προσφορά
Το street food είναι μια αρκετά δημοφιλής πρόταση για φιλικές, χαλαρές συγκεντρώσεις καθώς είναι ένας διασκεδαστικός και οικονομικός τρόπος να περάσετε τη βραδιά σας, παρέα με τους φίλους ή και συνεργάτες σας! Γύρος, πίτσα, bao buns, τάκος ή burger, μπορούν να μετατρέψουν τη βραδιά σας σε μια γευστική εμπειρία!
Το street food είναι μια φανταστική ιδέα για ενα beach party ή και εταιρική εκδήλωση! Το concept αυτό μπορεί εύκολα να ταιριάξει σε θεματικές βραδιές, συνδυάστε το με ενα open bar ή cocktails και η βραδιά θα μείνει αξέχαστη σε εσάς και τους καλεσμένους σας!
Πατήστε εδώ για να λάβετε προσφορά
Το brunch, ένας συνδυασμός πρωινού και μεσημεριανού, είναι μια εξαιρετική επιλογή για ορισμένες εταιρικές ή κοινωνικές εκδηλώσεις με μεγάλη ποικιλία από διάφορα σάντουιτς, αβγά, πίτες και χυμούς, αναψυκτικά και δροσερά smoothie!
Ιδανική πρόταση για κέρασμα στην εκκλησία μετά από βάπτιση ή για παιδικό πάρτυ ή για brunch την επόμενη ημέρα της γαμήλιας δεξίωσης!
Όποιος και εάν είναι ο λόγος, εταιρικός ή κοινωνικός, η Aelia Catering με την έμπειρη ομάδα της θα ετοιμάσει ένα απολαυσττικό brunch για εσάς και τους καλεσμένους σας!
Πατήστε εδώ για να λάβετε προσφορά
Οι υπηρεσίες μπαρ της Aelia Catering μπορούν να ταιριάξουν σε οποιαδήποτε περίσταση! Welcome κοκτέιλ ή Open bar, η έμπειρη ομάδα της Aelia Catering θα δημιουργήσει ειδικά για εσάς κοκτέιλ και ποτά που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς σας καλεσμένους!
Το Aelia Bar "έρχεται" σε διάφορες μορφές και στυλ προσαρμοσμένες για τις ιδιαίτερες ανάγκες της εκδήλωσής σας! Retro βανάκι, μοντέρνο μπαρ ή rustic αισθητική, μπορούμε να καλύψουμε όλες σας τις απαιτήσεις για κάθε εκδήλωση, κοινωνική ή επαγγελματική!
Πατήστε εδώ για να λάβετε προσφορά
Η Aelia Wedding Καντίνα, μια πλήρως εξοπλισμένη κινητή κουζίνα μπορεί να υποστηρίξει κάθε είδους εκδήλωση στο χώρο της επιλογής σας! Η καντίνα μας μπορεί να αποτελέσει μια στυλιστική προσθήκη στην εκδήλωσή σας, καθώς η ρετρο αισθητική της καντίνας μαζί με τη λειτουργία της "ανοιχτής" κουζίνας δημιουργούν ένα διαδραστικό και διασκεδαστικό περιβάλλον για κάθε εκδήλωση!
Πατήστε εδώ για να λάβετε προσφορά
